+ Será el epicentro de los sabores y saberes.
PÁTZCUARO, Michoacán, 4 de febrero de 2026.- Del 13 al 15 de febrero, Pátzcuaro se convertirá en el punto de reunión de los sabores, saberes y tradiciones de México, con el encuentro Nacional de Cocineras y Cocineros Tradicionales de México 2026, que reunirá a representantes de más de 16 estados del país en la Plaza Vasco de Quiroga.
El presidente municipal, Julio Arreola, destacó que este evento coloca a Pátzcuaro, como un referente nacional de la gastronomía tradicional y del turismo cultural. “Para nosotros es un orgullo que Pátzcuaro sea el epicentro de un encuentro que reconoce a quienes preservan nuestras raíces a través de la cocina. La gastronomía tradicional es identidad, es historia y también es desarrollo para nuestras comunidades”, expresó.
Durante tres días, podrán disfrutar de una amplia muestra gastronómica con platillos de distintas regiones del país, además de mezcal y cervezas artesanales, artesanías, productos locales, talleres, conversatorios, trueque tradicional y presentaciones culturales.
Arreola subrayó que este tipo de eventos, fortalecen la economía local y la proyección turística del municipio. “Queremos que quienes nos visiten, vivan Pátzcuaro con todos los sentidos, que prueben, que conozcan, que se lleven un pedacito de nuestra cultura y regresen”, señaló.
Estarán, cocineras de Michoacán, Ciudad de México, Estado de México, Oaxaca, Puebla, Veracruz, Chiapas, Tabasco, Sonora, Guanajuato, Querétaro, Tlaxcala, entre otros.